Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
07.03.2007 14:49 - Уханна и красива...погача!
Автор: slavei Категория: Изкуство   
Прочетен: 5249 Коментари: 12 Гласове:
0



За всички ценители на естетиката и красотата във всичките и форми и  направления  и за почитателите на кулинарното изкуство,  днес ще публикувам  една рецепта за погача! Невероятно вкусна е и много красива! Рецептата е изпитана, не е възможно да има изненади и да не се получи, тъй като многократно съм я приготвяла! Струва си да се опита! Обикновено я правя за специални случаи! :)

Ето и рецептата:
5 яйца
1 кофичка кисело мляко
1/2 чаена чаша олио
щипка сол
мая
брашно, колкото поеме

Замесва се тестото. Омесва се много добре. Оставя се да престои около 2 часа. След това леко се омесва отново и се разделя на около 10 - 15 топчета. От всяко топче се оформя дълга връв. Всяка оформена връв се вързва на възел и се поставя в съда, в който ще се пече. Отново втасва около час. Зависи от топлината!
За да се гланцира, отгоре погачата се маже със смес от 1 жълтък, 1 л. кисело мляко и 1 л. олио.
Пече се на умерена фурна!

Добър апетит! :)

В готов вид погачата изглежда така!

image



Гласувай:
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. az1961 - AZ :)))
07.03.2007 15:35
Славейче ,радваш ме с устроумията си !
Благодаря за рецептата ,за уханната и красива погача! Ще я направя е ще опитаме тази вкусотия !
Поздравявам те !
цитирай
2. slavei - AZ!:)
07.03.2007 15:41
Опитай...уверявам те, няма да съжаляваш! А и гостите ти, ако имаш такива ще бъдат очаровани от твоите кулинарни умения!
Успех, AZ!:)))
цитирай
3. lemonpie - ммммм,
07.03.2007 16:26
вкусно, дояде ми се чак :))
цитирай
4. slavei - Лимонче!
07.03.2007 16:54
Дояде ли ти се, миличко - от туй по-лесно, здраве му кажи!:)))
Приготвям ти я и ти я изпращам....кой знае може и по-бързо да оздравееш.....:)))
цитирай
5. 1234 - Изглежда вкусна погачата !
08.03.2007 12:42
Ще я направя ,няма как...
цитирай
6. slavei - :)))
08.03.2007 12:56
Доренце, надявам се да ти хареса!
Благодаря, че намина!:)))
цитирай
7. comfy - Благодаря ти, Славейче! :))
08.03.2007 12:59
Много ми се искаше да имам такава рецепта - копнах си я вече! ;)
Честит ти празник! ;)*
цитирай
8. slavei - :))
08.03.2007 13:07
Благодаря за пожеланието, comfy!
Радостен и изпълнен с красиви емоции ден ти желая!:))
цитирай
9. inthelight - Ммм, изглежда вкусна! :)))
08.03.2007 16:50
Благодаря ти!
Лека вечер пожелавам!
цитирай
10. lemonpie - Ама топличка
08.03.2007 17:04
да стигне до мен, и без това съм като ламя напоследък :-Р С оздравяването идва и апетита.
цитирай
11. slavei - И аз ти благодаря, inthelight!
08.03.2007 17:12
А погачата и изглежда, и е вкусна....:))))
цитирай
12. slavei - Обещавам, Лимонче:)
08.03.2007 17:15
Топла...топла....пара ще се вдига...!:)

И много се радвам, че оздравяваш! ::)))
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: slavei
Категория: Изкуство
Прочетен: 2365162
Постинги: 474
Коментари: 6454
Гласове: 28518
Календар
«  Април, 2024  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930